Une petite histoire des marchés de Noël

Si les marchés de Noël semblent voir le jour au 14e siècle en Allemagne ce n’est seulement que deux siècles plus tard qu’ils apparaissent en France. Ils sont à l’origine appelés « marchés de la St Nicolas », en hommage au Saint protecteur des enfants, célébré dans les cultures germaniques le 6 décembre en leur offrant cadeaux et friandises ce jour-là. Au 15e siècle , la Réforme protestante qui lutte contre le culte des saints, les rebaptise « Marchés de l’Enfant Christ » (Christkindlmarkt ), et c’est enfin un siècle plus tard qu’ils apparaissent en France, en commençant par Strasbourg, ville frontière à la mixité culturelle franco-allemande. C'est là que le conseil municipal décida de l’implantation du premier marché de Noël en 1570. Tandis que dans le Nord-est de la France, les marchés de Noël s’installent au fil des siècles dans les odeurs de vin chaud, de cannelle et de charcuteries, en Provence on voit apparaitre après la Révolution fr...